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本期活動

從備孕、孕期到產後的營養飲食小迷思
懷孕期營養計劃

備孕

儘管沒有特別的營養素可以幫助準媽媽增加受孕機會,但建議準媽媽們可以在備孕期間,為即將到來的寶寶確保下述的營養素,給寶寶準備一個最優質的生長環境:

 

營養素:葉酸 Folic Acid

食用份量:每日約400微克

作用:減少胎兒出現脊柱問題

食材:菠菜、西蘭花、芒果、橙

 

營養素:鈣質 Calcium

食用份量:每日約1,000毫克

作用:儲備足夠為胎兒將來的體骼生長做好準備

食材:牛奶、乳酪、芝士、魚乾、菜心、硬豆腐

 

營養素:鐵質 Iron

食用份量:每日約15毫克

作用:身體須要製造大量血幫助運送營養給孕媽媽和胎兒

食材:牛肉、紅腰豆、芝麻、菠菜

 

由於受孕成功後體重會自然增加,若準媽媽能在備孕時保持適中的體重,就能有效減少因過重而對身體做成的負荷,同時降低在懷孕期間出現妊娠糖尿病、妊娠高血壓、胎兒過大、早產等風險。

 

 

孕期

有傳言指出,孕媽媽如吃下太多木瓜的話,可能會令寶寶出生後有黃疸,故許多孕媽媽都會忌諱吃木瓜。到底這傳言孰真孰假呢?

 

不會致黃疸

初生嬰兒的肝臟未發育成熟,當他們體內的紅血球分解後,就會產生副產品,若初生嬰的肝臟代謝功能未能有效排走那些副產品的話,就會出現黃疸。因此,寶寶出現黃疸的原因與其肝藏功能未成熟有關。故孕媽媽吃木瓜會令寶寶會出現黃疸的說法,則沒有科學根據。

 

含多種營養素

其實木瓜對孕媽媽而言是種營養豐富的食物。首先,木瓜有高含量的維他命C,一杯木瓜有88毫克維他命C,已經達到每日建議攝取的75毫克。另外,木瓜是深紅色的水果,所以當中的胡蘿蔔素亦高。維他命和C胡蘿蔔素均有效提升免疫力,有助預防生病。木瓜亦含豐富纖維,每杯木瓜有2.5克,佔每日建議攝取纖維量的10%。因此,孕媽媽吃木瓜,可以幫助腸道蠕動,預防便秘。再者,木瓜是很好的鉀質食物來源,可以幫助孕媽媽調節血壓,同時減少身體內的水份積存,為孕媽媽減輕水腫問題。

 

未熟木瓜可致宮縮

木瓜雖對孕媽媽為有益的食物,但她們要份外留意,未成熟的木瓜含有酵素,可致子宮收縮,故不建議孕媽媽進食未成熟的木瓜。未成熟的木瓜果肉會呈青色,而且肉質較硬;已全熟的木瓜果肉為深紅色,肉質較軟。另外,孕媽媽進食木瓜時,亦要留意進食份量,因木瓜纖維較多,孕媽媽多吃可能會導致胃脹和胃氣,一些腸胃較敏感的人,進食後更可能會肚瀉。

 

坊間還有流傳木瓜可助產婦上奶

木瓜本身不含增加奶量的營養素,不過由於木瓜富含維他命和水份,故孕媽媽多吃可攝取較多營養,變相幫助造奶。另一方面,如產婦用木瓜配魚肉、豬肉或瘦肉等煲湯的話,由於當中的蛋白質含量較高,加上攝取了足夠的水份後,則可以有效幫助媽媽造奶。在多種肉類中,以魚肉配合木瓜煲湯的上奶效果最好,因為魚肉中的蛋白質最易為產婦吸收和消化。

 

孕期中後期有何危機?

妊娠糖尿主要在第二至第三期即大概24至28週出現,是因為身體荷爾蒙影響影響身體胰島素分泌量同埋胰島素敏感度令至吃澱粉質之後胰島素發揮不到降低血糖功效,令到血糖升高

 

你是否屬於妊娠糖尿高危一族?

  • 高風險人士包括BMI大過30
  • 產齡40以上
  • 曾經生過重6 kg以上嬰孩
  • 曾經之前有妊娠糖尿或屋企人有糖尿病

 

妊娠糖尿有何問題?

  • 風險包括胎兒過大、重磅,生產時比較困難
  • 胎水會比較多,有機會早產
  • 寶寶出世之後亦有機會血糖過高和黃疸問題
  • 孕婦亦有機會有妊娠毒血症(Eclampsia)
  • 媽媽生完寶寶後血糖會回復正常但日後患有糖尿病風險都會增加

 

坊間對妊娠糖尿都存有謬誤

有妊娠糖尿孕婦會好刻意戒澱粉質,甚至乎完全不吃,其實只要適量選擇合適澱粉質(例;低升糖指數的澱粉質及蔬果),適量進食,觀察血糖指數就可以,反而完全不吃或導致營養不良對寶寶生長亦有影響。

 

另有講法說妊娠糖尿孕婦生出的寶寶有機會有過度活躍症,其實,有研究已經顯示並無直接關係,所以亦都無需太過擔心。

 

幾時是產後減肥好時機?

坐月期間是身體處於最虛弱的時候,同時新手媽媽要應付每兩小時母乳餵養,還要學習育兒如洗澡、按摩、玩樂等,需要消耗大量精力和時間,因此無需急於恢復體型。不過也要注意,坐月期仍需要注意均衡飲食,不能大吃大喝,享用太多高熱量、高油脂和高糖分的滋補品,否則,會增加日後減肥的負擔。

 

產後2個月體質已經恢復,而母乳餵養也變得順利後,就可以開始減肥。改變飲食和運動習慣是需要循序漸進的,要因應個人的體質和適應情況而加強,尤其剖腹生產的媽媽切勿操之過急,必須待傷口復原,才加強運動。一般而言,產後滿4個月後即可以像產前一樣減肥。

 

進行母乳餵養的媽媽,要緊記確保營養攝取足夠,尤其水分和蛋白質等。建議每日飲用10杯流質如清水、湯水、果汁等,減少飲用咖啡和濃茶。蛋白質攝取量亦要保持與懷孕期時相約,建議維持飲用3-4杯奶和吃5-6兩新鮮肉類,只要不吃高熱量的食物就可以了。這個飲食控制的方式適用至產後約6個月。還有,產後減肥的最好方法其實是母乳餵養。母乳餵養會消耗一定熱量,可說是最健康且最有利於母子的減肥方式,故鼓勵媽媽持續餵哺母乳。

 

普遍來說,產後6個月身體應完全恢復,媽媽可根據自己的體重和健康情況來制制訂個人的減肥計劃,如有需要可以咨詢營養師和醫生的建議。

 

#米施洛營養師關於懷孕營養的訪問

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