本期活動
第1日
早餐 – 芝士煙三文魚沙律 配多士
材料：低脂芝士、煙三文魚、沙律菜、黑醋
午餐 – 外食之選 – 瘦叉燒飯 配無糖檸檬茶
營養貼士：瘦叉燒相比普通叉燒脂肪較低，而仍要減少食用其調味料，即薑蓉、蔥油，以免攝取過多脂肪而導致肥胖增磅。
下午茶 – 橙
晚餐 – 蒸肉碎釀豆腐 配糙米飯
材料及做法：蒸肉碎釀豆腐
第2日
早餐 – 黑芝麻豆漿麥皮
材料：無糖加鈣豆漿、原片燕麥、無糖黑芝麻粉
午餐 – 輕盈沙律捲餅
材料及做法：輕盈沙律捲餅
下午茶 – 蘋果
晚餐：三色椒雞肉焗飯
材料：米飯、雞胸肉、三色椒、低脂芝士
調味料：黑胡椒、鹽
做法：焗爐預熱至200度。先把三色椒切粒，備用。燒熱油鑊，把雞胸肉兩面煎至金黃色，再切成塊狀備用。把米飯放入焗烤盤鋪平，鋪上雞胸肉及三色椒，最後放上低脂芝士。送入焗爐200度，焗15-20分鐘，即成。
營養貼士：雞肉相對於其他肉類脂肪較低，但要避免高脂肪但低蛋白質的部位，例如雞腳，雞翼，雞屁股，以免攝取過多脂肪而導致增磅。
第3日
早 – 蕃茄蘑菇芝士奄列 配多士
材料：低脂芝士、蕃茄、雞蛋、蘑菇
午餐 – 外食之選 – 越式牛肉湯河粉
營養貼士：由於製作過程並不相同，港式河粉製作時會掃上油份，讓河粉更加軟滑，而越南河粉則由乾身麵條製作而成，沒有掃上油份，因此越南河粉比港式河粉含更低脂肪，要小心不要選錯！
下午茶 – 香蕉
晚餐 – 秋鮭三文魚飯糰 配灼菜
材料及做法：秋鮭三文魚飯糰
第4日
早餐 – 番茄鮮牛肉通粉 配無糖加鈣豆漿
材料：番茄、鮮牛肉片、通粉
午餐 – 外食之選 – 照燒雞排雜菜便當 配綠茶
營養貼士：茶類的熱量很低，適合減脂期間飲用。而且綠茶富含茶多酚，提供強大的抗氧化效果，能提升免疫力和血管健康。
下午茶 – 木瓜
晚餐 – 鮮蝦豆腐芋絲煲
材料及做法：鮮蝦豆腐芋絲煲
營養貼士：芋絲屬五穀類，纖維含量高，熱量低，可增加飽足感。
第5日
早餐 – 肉桂奇亞籽麥片
材料：燕麥片、奇亞籽、杏仁、無糖加鈣豆漿、蘋果、肉桂粉
午餐 – 外食之選 – 番茄牛肉湯飯 配檸檬水
營養貼士：番茄含豐富脂溶性茄紅素，以油烹煮能令身體更易吸收。茄紅素具抗氧化作用，可有助抗衰老、及對心血管健康有益。
下午茶 – 雪梨
晚餐 – 鮮蝦菜園炒飯
材料：蝦仁、菜心、隔夜飯
做法：烚熟菜心，切粒備用。用少許橄欖油、蒜蓉粒煎香蝦仁。加入隔夜飯、菜心粒、少許低糖茄汁，炒香即可。
營養貼士：隔夜飯含有高抗性澱粉。抗性澱粉有類似膳食纖維嘅特性，不被身體消化，進食後可增加飽肚感，促進腸道蠕動，幫助排便。由於抗性澱粉不被身體消化，不能轉化成能量，從而減少熱量吸收，轉而燃燒體內脂肪，達到減重效果。
第6日
早餐 – 士多啤梨 Pancake 配脫脂牛奶
材料及做法：士多啤梨 Pancake
午餐 – 外食之選 – 鯖魚蕎麥麵 配沙律
營養貼士：蕎麥麵屬於屬於低升糖指數食物，膳食纖維比普通麵食高，有助減緩碳水化合物的消化，有助維持正常血糖水平，延長飽腹感。
下午茶 – 奇異果
晚餐 – 海鮮節瓜泡飯
材料：急凍海鮮粒、節瓜、白飯
調味料：薑片、胡椒粉、清雞湯
做法：節瓜去皮去囊去籽，切粒，備用。解凍及沖洗海鮮粒。之後在鍋中加入清水、清雞湯和節瓜粒，加熱至節瓜腍軟，便可加入海鮮。海鮮熟透後，便可加入米飯，並以胡椒粉作調味。
營養貼士：普遍海鮮的脂肪含量比其他肉類低，並通常含有豐富的維生素B12、硒、鐵和鋅，有助於維持心血管健康及代謝功能。
第7日
早餐 – 番薯鷄蛋火腿鬆餅 配低脂乳酪
材料及做法：番薯鷄蛋火腿鬆餅
營養貼士：羽衣甘藍被譽為超級食物，屬高纖食物，富含高量的維他命及礦物質和抗氧化物質。
午餐 – 簡易撈冷麵
材料/醃料及做法：簡易撈冷麵
下午茶 – 藍莓
晚餐 – 蒜香三文魚烤三花 配意粉
材料：三文魚、椰菜花、西蘭花、紫椰菜花
調味料：檸檬汁、蒜頭、黑胡椒、鹽
做法：焗爐預熱180度10分鐘。把椰菜花、西蘭花、紫椰菜花切小塊，清洗乾淨，備用。在烤盤墊上烘焙紙，放上三文魚，旁邊放入三花蔬菜。把檸檬汁均勻刷在三文魚上，加上適量橄欖油至三文魚和蔬菜。把蒜頭切粒，和適量黑胡椒及鹽均勻灑上。放入焗爐焗15-20分鐘。最後可再額外灑上香草碎作調味。
營養貼士：三文魚含有豐富不飽和脂肪酸 Omega 3 ，有助於清除血管中過多的低密度膽固醇，同時有助於抗炎，能有效達到保護心血管的功效。
*餐單分量需因應個人需要而定
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