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喝咖啡的最佳時間
喝咖啡的最佳時間

上班前有飲咖啡提神的習慣嗎? 你通常什麼時候飲咖啡?
原來飲咖啡也講究timing,飲錯時間可能會越飲越攰😯

 

飲用咖啡的習慣人人不同,但人體都是依循着24小時荷爾蒙週期調節生理活動的步伐。其中一個使我們能夠處於清醒、保持專注狀態的荷爾蒙是皮質醇(Cortisol)。

 

醒來時,你的身體會自然分泌大量的皮質醇,通常在上午8至9時之間皮質醇的水平最高。皮質醇濃度高時,身體會對咖啡因產生抵抗力,在此期間喝咖啡會減弱咖啡因的作用,並可能導致身體對咖啡因的耐受性增加、擾亂生理時鐘。

 

咖啡因本身不會提升你的能量,它是阻止腺甘酸(Adenosine)誘發睡意。醒後大約三到四個小時,皮質醇的水平會持續下降。這個時候攝取咖啡因能強化記憶與提升學習能力。

 

皮質醇在以下時段達致高峰,不宜喝咖啡:

  • 8am-9am
  • 12pm-1pm
  • 5pm-6pm

 

以下時段最適宜喝咖啡:

  • 10am-11am
  • 1pm-3pm

 

一般咖啡因在8小時後便會失效,但如在下午3時後攝入咖啡因,咖啡因會影響你的睡眠。因此,如果你下午3時後仍需要提神,可嘗試喝一杯綠茶或紅茶,其中咖啡因含量約為咖啡的三分之一到一半。

 

飲品                              咖啡因含量(每250毫升)
咖啡                              100-170毫克
低因咖啡                        3-15毫克
茶                                    43-80毫克
可樂                              30毫克
能量飲料                       80-100毫克

 

注意 : 每天攝取咖啡因上限為400毫克。

 

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