材料 : （1人份量）

食譜：

冷麵/蒟蒻麵 1包

蟹柳 5條

海蜇 20克

粟米粒 2湯匙

醬汁材料：

蒜頭 2粒

蠔油 1茶匙

低鈉豉油 1茶匙

糖 1/2茶匙

麻油 1茶匙

是拉差辣醬 1茶匙 （隨意）

做法 :

1. 將麵條根據包裝指示煮熟，並放入冰水，備用；
2. 將蟹柳切粒備用；
3. 將所有醬汁材料分開攪拌；
4. 將已冷卻麵條，蟹柳，海蜇等材料放入密實袋中，加入醬汁拌勻即可。

有營好味tips: 用新鮮蒜頭代替罐裝油浸蒜茸可減少1-2茶匙油份攝取。鐘意多蒜嘅你都可以額外多加2粒蒜頭架！

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