食譜 （1人份）

材料 : 

急凍菠菜                    1/2碗

粟米                            1/2碗

雞蛋                            2隻

橄欖油                        1茶匙

鹽                                適量

做法 :

1. 把急凍菠菜先焯水3-4分鐘，或加入熱開水放入微波爐高火叮4分鐘，倒掉碗中水分去除大部分草酸。
2. 把菠菜放入冷水中冷卻後，擠乾水分。
3. 把2隻雞蛋打勻，並加入菠菜、粟米粒及少量鹽，攪拌均勻。
4. 在易潔鍋上加入1茶匙橄欖油，加熱。
5. 將粟米菠菜蛋液倒進去，蓋上蓋子開小火，煎1分鐘。
6. 底部凝固後，可翻面繼續小火煎熟，即可盛出食用。

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【減肥是能吃飽的不用捱餓】

Cici：「我之前都沒有經常磅重的習慣，突然一天上磅的時侯發現自己原來已經有145磅了，讓我十分的驚訝！經常在逛街的時候看見很想要的衣服，但都沒有適合我的尺碼。另外有些衣服明明看別人穿很好看，但自己穿卻不好看，讓我很傷心，所以我決定要減肥。因此我找到米施洛
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