本期活動
【韓式無米飯卷 】
食譜 （1人份）
材料 :
椰菜 1/4個
雞蛋 2隻
即食蟹柳 2條
甘筍 1條
黃瓜 1條
壽司紫菜 1片
橄欖油 1茶匙
黑胡椒粉 適量
做法 :
- 把1/4個椰菜切絲，放入碗中。
- 加入兩隻雞蛋及適量黑胡椒粉，攪拌均匀。
- 在易潔鍋上加入一茶匙油，倒入椰菜蛋液鋪平，小火兩面煎熟，備用。
- 把甘筍、青瓜切絲，備用。
- 把壽司紫菜鋪在壽司竹蓆上，放上椰菜蛋餅、蟹柳、甘筍絲及青瓜絲，捲起捏緊。
- 最後切塊，即可享用。
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Sharon: 「以前仲係肥妹仔嘅時候，好容易攰同出汗，行一層樓梯就好易氣喘，依家減咗接近65磅，身體變得輕盈，人都精神咗！屋企人煮嘢食都比較油膩同埋落調味料比較重，所以「纖房菜」喺減肥開頭都幫助唔少，而且喺我返工冇時間煮飯嘅日子，真係方便好多！」
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