本期活動
【微波爐版肉鬆蛋糕】
食譜 （可做兩個）
材料 :
蛋糕：
麵粉 3湯匙
粟粉 3湯匙
泡打粉 2茶匙
蛋 1隻
羅漢果糖 1茶匙
水 4湯匙
油 1茶匙
低糖肉鬆 兩包(30克)
乳酪醬：
低脂乳酪 2湯匙
羅漢果糖 1茶匙
做法 :
- 將麵粉、粟粉、泡打粉及糖攪勻。
- 打入雞蛋，再加入水，攪至無粉粒。
- 加入油，攪勻然後倒入深杯中。
- 放入微波爐1000W加熱1分30秒。
- 倒出蛋糕，切成4片。
- 將乳酪及糖攪勻。
- 將一片蛋糕放在碟上，搽上一層乳酪，再放上一片蛋糕片，在蛋糕面和周圍搽上乳酪。
- 將肉鬆均勻灑在蛋糕面和四周，即可食用。
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