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【低卡住家菜】泰式香蕉煎餅

 (1人份量)

 

材料:
春卷皮 3片
香蕉 1條
無糖可可粉 2茶匙
牛油 1茶匙

 

做法:

  1. 香蕉切片,留一半備用,其餘置碗中和可可粉一同壓成朱古力香蕉抹醬;
  2. 春卷皮解凍,塗上抹醬,放上4片香蕉,再包成方形,重覆;
  3. 中小火下牛油,煎香春卷皮兩面至脆身,上碟鋪上餘下的香蕉片即成。