營養師備註

以一星期早、午、茶、晚餐共28餐計，米妮有一半以上的餐數在外進食。

工作時間長，亦需要輪班，到快餐店草草用膳，是米妮的首選；她尤愛下午茶來一客雞全翼拼腸仔。正餐以外，不乏薯片、肉乾、雪糕等小吃，三高(高鹽、高脂、高糖)的飲食令米妮體重一直高踞不下。幸好她及時正視身體發出的警號–膝蓋痛，下決心改變體形。

米妮一直以為較低卡路里的零食，是較好的選擇，却忽略了每次食用的份量、脂肪、糖份及鈉質含量等因素。學懂閱讀營養標籤後，米妮變得精明，更警惕在體重維持期有限度進食高危小吃。

米妮的減肥心得

中學時，重220磅，肥到走不動，體育堂考體能「肥佬」！

試過不同方法減肥，食藥換來心跳、手震；也試過用10幾萬到減肥中心買療程，效果不明顯，也不持久！

隨著新陳代謝越來越慢，近2年體重不停增加，膝關節痛更影響到日常行動。

在同事的鼓勵下，參加（米施洛）的【營養減肥計劃】，在營養師的指導下，飲食少油走甜，多菜少肉，餐單又有彈性，就算去飲、出街食、去台灣玩都得，只要預早和營養師報告，她會指導我玩樂前後的要注意的地方！

現在，舊衫褲已經不合穿，朋友同事都說我瘦咗又靚咗，最明顯是走起路來輕鬆，膝頭不再痛。多謝營養師的指導、同事們的鼓勵。小貼士分享：食之前，想一想，選些健康又唔肥的食物！