痛風是指身體內尿酸過高，以致尿酸沈積於不同組織及關節中，引起發炎和腫痛。肥胖會提高患痛風風險達2.8倍，而腰圍粗的男士患上痛風風險更高約4倍。

某些食物，係因為食物中含的嘌呤會增加身體尿酸水平，例如﹕濃湯、內臟、酒精等。至於蔬菜類係唔係需要戒食？又未必！有研究指體內尿酸水平同進食蔬菜並無太大關係，痛風患者根本不需要戒食蔬菜，反而需好好控制肉類的進食量、保持理想體重和增加飲水量，才有效改善尿酸的問題。

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【病風患者 – 會員Benson的個案分享】

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