醫學實驗証明,唯一正確又持久的減肥方法,應揉合「均衡飲食」(Balanced Diet)、「適量運動」(Moderate Exercise) 及「行為修正」(Behavior Modification) 三大元素,才可健康減磅。
〈米施洛〉結集37年減肥經驗,深明想減磅人士遇到的問題,率先鑽研全面、有效、持久的【營養減肥計劃】, 提供減肥營養師一對一飲食指導,還有特別加入《纖房菜》即食減肥餐、免下廚卡路里控制餐,以及多種營養師減肥的配套服務,讓會員可更容易、輕鬆領略健康瘦身之旅。
【營養減肥計劃】既不需要使用儀器或者針藥,也不需要參與者服用藥物和減肥產品,如此減肥方法屬天然健康之選,並沒有副作用,使我們這套減磅計劃可適合不同人士一試,無論男士女士、處於成長期者、長者,以及產後婦女等,都可以選用。
個別營養師減肥諮詢
- 根據會員的健康、飲食和生活狀況,減肥營養師會針對致肥原因,度身設計減肥計劃。
- 每星期緊密跟進健康狀況及減磅進度,適當調整減肥餐單。
- 備過千款低卡美味減肥食譜、火鍋、BBQ 及飲宴等減肥餐單。
- 針對性解決減肥期出現的各種疑難、給予支持,並確保減磅過程健康。
- 減肥計劃完成後,教授維持理想體重方法,讓營養師減肥避免出現搖搖效應。
獨家《纖房菜》即食減肥餐
- 提供減肥營養師精心研製、〈米施洛〉會員獨家專享、免下廚卡路里控制減肥餐。
- 《纖房菜》減肥餐具有營、低脂、低鈉、不含味精 / 防腐劑及款式多元等特色。
- 減肥餐只需3分鐘烹調,美味均衡,可在午或晚餐享用。
全面減肥營養師配套服務
- 體適能運動指導:運動教練提供個別評估及指導所需的減肥運動。
- 修身減肥運動班:S型橡筋操、減肚腩、手臂、下身等減磅運動班。
- 至Fit烹飪減肥教室:「健營廚房」教授低卡甜品、各國減肥食譜,令減肥餐單更添美味。
- 營養減肥興趣班:提供熱門實用的營養減肥計劃及工作坊,例如「念念即忘‧擊退為食心魔」、「認識食物標籤」、「營遊超市」、「糖衣陷阱」等。
- 其他減肥資訊:會員互勵互勉,分享成功心得、數百減肥食譜、食品及外出飲食選擇資訊等。
關於〈米施洛〉營養師減肥餐單及減磅計劃 - 常見問題:
減肥是指透過一系列包括飲食和運動的減肥計劃,減少身體脂肪的過程。在現今社會,由於飲食和運動習慣的改變,肥胖已成為世界各地的一個普遍現象,令減磅亦成為很多人的健康目標。
減肥的好處包括改善心臟健康、提高自尊心、增加運動能力、減少患病風險等。
- 改善心臟健康
減肥可以幫助減少脂肪堆積,降低心臟疾病風險。過多的脂肪會增加心臟的負擔,因為心臟需要更多的努力來泵血。這可能導致高血壓和高膽固醇,這些都是心臟疾病的風險因素。透過營養師減肥的健康減磅計劃,可以減少脂肪在身體內的積累,降低這些風險因素,同時改善心臟健康。 - 提高自尊心
減肥可以提高個人的自尊心和自信心。透過減肥計劃成功減磅時,他們感到更加自信和自豪。減肥後這種自信會影響他們在日常生活中的表現和態度,進一步提高他們的自尊心。 - 增加運動能力
減肥可以增加運動能力。肥胖者通常缺乏運動能力,因為他們的身體更加笨重。當他們減磅時,身體變得輕盈,這使得他們更容易進行減磅運動和鍛煉。減肥後運動能力的提高可以進一步促進身體健康。 - 減少患病風險
減肥可以減少患病風險。肥胖是很多疾病的風險因素,包括2型糖尿病、高血壓、關節炎、心臟疾病和某些癌症。透過營養師減肥可以減少這些疾病的風險,並保持健康的身體。
判斷一個人是否需要減肥,可以從以下幾個方面入手:
- 體重指標(BMI):
體重指標是一種衡量身體體重與身高比例的指標,可以以之判斷是否超重或肥胖,而需要減肥。體重指標計算方法 = 體重(公斤)/身高(米)的平方。而亞洲人的體重指標若少於18.5為過輕,於18.5-22.9之間則屬正常,至於23-24.9之間則屬過重,而大過或等於25便屬肥胖。假若在過重或肥胖範圍,就需要考慮減磅。 - 腰圍:
腰圍是另一個測量是否需要減肥的重要指標。過大的腰圍可以增加心血管疾病、糖尿病、高血壓等疾病的風險。一般來說,男性的腰圍如為90厘米以上,女性腰圍在80厘米以上,就需要考慮減肥了。 - 身體脂肪率:
身體脂肪率是指身體脂肪在體重中所佔的比例。男性身體脂肪率超過23%,女性身體脂肪率超過27%,均為肥胖的危險信號,可能有減肥必要。 - 健康狀況:
減肥有助降低患上長期病患風險,亦可改善一些慢性疾病的狀況,如果有家族病史或自身己出現因過胖引起之病患,如心臟病、高血壓、糖尿病等,應盡快尋求專業營養師減肥的指導,為您設計並且進行減肥計劃。 - 飲食習慣:
飲食習慣也是判斷是否需要減肥的重要因素。如果一個人經常食用高熱量、高脂肪、高糖分的食物,或者喜歡大量進食,就容易出現體重過重的問題,需要考慮減磅。 - 運動習慣:
缺乏運動是導致體重過重的主要原因之一。如果一個人長期缺乏運動,身體的脂肪積累就會增加,可能有減肥必要。
綜合以上幾個方面,如果一個人BMI超過23、腰圍過大、身體脂肪率過高、飲食習慣不良、缺乏運動等,就需要考慮進行減肥了。需要注意的是,減肥應該是一個科學、健康和長期的過程。減肥計劃應該根據自己的身體狀況和減磅需求來進行,避免盲目減肥對身體造成傷害。所以建議減肥前,應先諮詢減肥營養師的建議,以確定自己的理想體重,制定適合自己的減磅計劃。
- 制定合理的減肥目標:
制定合理的減肥目標是實現減磅計劃的第一步。減肥目標應該是具體、可衡量和實現的。例如,你可以設定減少10磅的減磅目標,然後在幾個月內逐步實現這個減磅計劃。 - 調整飲食習慣:
飲食習慣是減肥過程中最重要的因素之一。減肥者選擇自己的減肥餐單時,應該要飲食多元化,避免高脂肪、高糖和高卡路里的食物,並挑選一些減肥食譜可增加蔬菜、水果和蛋白質的攝取量。此外,減磅計劃中選擇健康的油脂和碳水化合物也很重要。減肥餐單可包括全麥面包、燕麥、蔬菜、水果、豆類、家禽、魚類和健康的油脂,如橄欖油和堅果都可以列入減肥餐內。 - 進行適當的減肥運動:
除了減肥食譜之外,適當的運動對於減肥亦非常重要,因為適當的運動可以幫助減少脂肪和增加肌肉。減肥者應該選擇適合自己的減磅運動,如步行、跑步、游泳、瑜伽等,以及增加每天的身體活動量,如步行上下樓梯、踩單車等。 - 保持穩定的減肥進度:
減肥是一個長期的過程,需要時間和努力。減肥者應該保持穩定的進度,避免過度節食或過度運動。減磅期間過度節食和運動可能會對身體造成傷害,而且容易造成反彈。減肥者應該設定合理的減肥計劃進度,並保持長期的穩定性。 - 尋求支持:
減肥過程中,尋求支持是非常重要的。減肥者可以尋求朋友、家人或專業減肥營養師的幫助和支持。作為專業人士,營養師減肥可以提供鼓勵、建議和支持,幫助減肥者渡過困難時期。
是的,〈米施洛〉的【營養減肥計劃】可以根據會員的減磅需求進行調整,並提供個性化的減肥解決方案。我們的減肥營養師會在設計及進行減磅計劃前,先對會員進行全面的評估,了解會員的身體狀況、生活習慣、飲食狀況、運動習慣、心理狀況等方面的情況,並根據會員的減磅需求和目標,制定出最適合會員的減肥計劃,設計專屬的減肥餐單及安排有關的減肥食譜。
是的,我們的【營養減肥計劃】包括獨家《纖房菜》即食減肥餐餸包。《纖房菜》減肥餐是我們的減肥營養師精心研製及會員獨家專享的減肥食譜,不設對外出售。《纖房菜》減肥餐的特色包括營養豐富、低脂、低鈉、不含味精及防腐劑等。減肥餐有多款口味,只需加熱3分鐘烹調便可享用。
是的,〈米施洛〉的【營養減肥計劃】包括減磅運動方案。運動對於身體健康非常重要,可以幫助增強肌肉、增強心肺功能、提高代謝率、減少體脂等,同時還能改善情緒、減輕壓力、提高睡眠質量等。因此,在減磅計劃中包括針對性的減肥運動,是非常有必要的。減磅計劃進行期間,中心的運動教練會根據客戶的身體狀況、運動習慣、減磅目標等因素,為客戶制定最適合的減磅運動方案。我們的減磅運動方案包括運動種類、強度、頻率、時間等方面的建議,並且減肥營養師會根據客戶的身體狀況和減磅效果進行調整,以確保客戶達到最佳的運動效果,以幫助客戶實現既定的減磅目標。
減肥期間,每星期最少應做3次運動。運動能加速身體的新陳代謝,幫助消耗較多能量,再配合飲食控制及減肥食譜,令到減肥效果自能相得益彰。而直接影響減肥效果更明顯,減磅運動要有足夠的劇烈程度才能燃燒脂肪。計算一下運動期間的理想心跳率,並與實際運動時的心跳率作比較,若心跳率在理想心跳率的範圍內,代表你的減肥運動足夠劇烈至可燃燒脂肪的程度。
減肥計劃中,每次運動連續做20分鐘以上,身體才能開始燃燒脂肪的生化過程,若在減磅初期不習慣做運動,可以先做10分鐘,然後逐漸延長時間。營養師減肥建議最好選擇能有效地燃燒脂肪的帶氧運動,如踏單車,急步行、腳踏器或打羽毛球。總之,想有理想的減肥效果,恆常運動不可少。
食得少確能在短期內幫助減磅,畢竟身體攝取的能量少了。但要注意的是在食得少的情況下的減磅,可能只是水份或蛋白質,但減肥的目的是減去身體脂肪,長期來說食得少容易導致營養不良、頭暈、面青唇白,所以我們絕對不贊同,以跟隨那些食得少來減肥的所謂「減肥餐單」。
減肥一般而言,減少總卡路里攝入量是達成減磅上目標的關鍵。食肉減肥餐單中,肉食作為高蛋白質和高營養價值的食物,減肥過程中提供飽腹感,幫助控制食慾,並保持肌肉質量。加上這種減肥餐沒有澱粉質體重便能下降,其實當身體欠缺足夠熱量時自然會利用體內儲存的脂肪或蛋白質作為燃料。
在這過程之前,最先燃燒的是肌肉內的肝醣,燃燒肝糖時,會令身體流失大量水分,體重自然變輕,但身體減去的並不是脂肪,只達減磅之效,未達理想的減肥效果。此外,還可能引致身體出現不良後果。糖尿病患者、腎病患者,更不宜嘗試這類減肥餐。
其實晚間進修或加班的減肥人士,所遇到飲食上最大的問題就是進食時間太晚,之後不久便睡覺,令減肥計劃難以實行。睡眠時新陳代謝下降,食物的能量無法消耗,自然變成脂肪儲存起來,不過只要將減肥餐單略作調校,一樣能衝破種種減肥障礙的。
營養師減肥建議下班後或上課前進食一份三文治,一碗魚蛋麵或將晚餐提早都是理想的做法。除此之外,要減磅可以在加班或上學途中不妨以生果作零食,回家後亦可以生果和烚菜昨晚點,盡量於進食2至3小時後才睡覺,那便較容易達致更理想的減磅效果。
肥胖者其身體擁有的脂肪細胞數目比正常人多,而脂肪細胞的體積亦比正常人大,但這並不表示不能成功減肥。脂肪細胞的數量在成年以後會保持不變,但細胞的體積卻可以經後天減肥而變得越來越細,體重自然減輕,達致減磅效果。人就像一部汽車,食物和油分就像汽油,如果你有減肥食譜控制食量和油份的攝取量,體內便不會有足夠的燃料去運作,於是便會釋放早前儲備的能量(脂肪)來供應身體所需,這樣便可以達致減肥的效果。
坊間售賣的奶茶和咖啡,通常都是以花奶沖調,喝下感到特別香濃軟滑,但是為要配合減磅目標,這樣的飲用方式得作改變,在減肥期間宜應改為用代糖和脫脂奶為佳。此外,眾所周知,茶和咖啡含有咖啡因,能刺激神經,振奮精神,但它亦會帶來失眠,頭痛,胃部不適等副作用。故此營養師減肥建議每人每日只宜飲2-3杯茶或咖啡,但為着減肥和健康着想,減磅計劃期間,能降至1-2杯則更好。
在減肥餐中,適當使用的調味料可以增加食物的味道,使減肥食譜的食物更美味。以下是一些可以在減肥餐中使用的健康調味料:
- 香草:
香草含有豐富的天然香味和抗氧化劑。可以在燒烤或燉菜的減肥食譜中加入香草,提升減肥餐食物的香味。 - 檸檬汁:
檸檬汁含有豐富的維生素C和抗氧化劑。可以把檸檬汁加入減肥食譜的沙律或飲料中,可以幫助消化並且減磅。 - 乳酪:
乳酪含有豐富的蛋白質和鈣,讓減肥時可以增加飽腹感。可以把乳酪當作減肥食譜的沙律醬或配料,增加減肥餐的口感和營養價值。 - 新鮮辣椒 / 辣椒粉:
辣椒粉含有豐富的辣椒素和維生素C,可以幫助消化和促進新陳代謝。可以把辣椒粉加入減肥食譜的燉菜或沙律中,增加減肥餐的風味。 - 蒜頭:
蒜頭含有豐富的抗氧化劑和抗菌物質。可以在減肥食譜的燉菜或炒菜中加入蒜頭,增添減肥餐的美味。 - 薑、蔥、胡椒:
含有抗炎物質。可以加入減肥餐單的炒菜、蒸肉和湯中,增加減肥餐食物的味道和營養價值。
需要注意的是,減肥食譜的調味料的添加量應該適當,避免使用過多的油和鹽,以免增加減肥食譜的熱量和對健康及減磅產生負面影響。建議選擇天然的調味料,如新鮮的香草、陳皮、花椒、八角等。跟減肥餐單時,避免使用加工的調味料,如樽裝醬料、調味粉等,因為它們往往含有較高的鹽分和糖分,可能會影響減肥計劃的效果。
想知道解決辦法,先要了解體重停滯的原因,方能對症下藥。要達致減肥的效果,營養師減肥需針對減脂來進行,不是減重。研究指出,在減肥初期首五天的減磅,其中大部份(70%)是水份;到了第15天減去體重當中水份只佔19%,表示減磅當中大部份是脂肪而非水份,減肥15日以後,脂肪下降比例會持續增加。
減磅計劃後段,其減磅速度放緩是很常見的情況,這是因為身體適應了新的飲食和運動習慣。想減肥成績更理想,建議調整減肥食譜和運動計劃,或考慮增加運動強度來燃燒脂肪,體重稍後自然會繼續下降,這也是減肥最持久的有效方法。
減肥其實可以飽住減,營養師減肥會教你選擇熱量低而分量多的食物。減肥不等如節食,相反減磅計劃期間,要學識從食物中吸收更多豐富營養。減肥營養師會提供為您設計,不同的減肥餐單以及減肥食譜配合需要。
都市人工作繁忙未必可以自己煮食,出外飲食想減磅更加要識飲識食。在減肥期間,專業的減肥營養師會提供各種食肆飲食指導,無論茶餐廳、酒樓、西餐、車仔面、日本菜、韓國菜、泰國菜、火鍋等等,都能選擇到减肥可以進食的東西。
此外,零食是減肥障礙,但其實減肥營養師會搜羅各大小超市一些比較低脂、低卡路里、低鹽的零食加到減肥餐單,使減肥亦不減生趣。
很多人都以為減肥成功後,便不用繼續跟從減肥時的飲食重要守則及減肥餐單,其實是大錯特錯。因為致肥的最大元兇是不良飲食習慣及缺乏運動,若在減肥時循規蹈矩,但是成功減肥後又回復以前的不良習慣,體重自然會回升。?記,減肥可能是幾個月的計劃,keep fit卻是一生一世的事業。無論在減肥或keep fit階段,要維持理想體重也要記着健康飲食及運動守則。
以下是一些常見的減肥誤區需要避免:
- 過度節食:
坊間流傳的減肥餐單或者減肥食譜,份量並沒有因應個人減磅需要而設計,可能會形成過度節食,導致營養不足,影響身體健康,而且長期節食會導致代謝率下降,反而難以成功減磅。 - 單一飲食:
某些減肥食譜,只吃某一種食物或只吃某一類食物,不能為身體提供全面的營養,不利於健康減磅。 - 不吃早餐:
坊間有些減肥餐單,提倡不吃早餐,但早餐是一天中最重要的一餐,減肥不吃早餐會使代謝率降低,不利於減磅目的。 - 超量食用低脂食品:
有些減肥食譜多用加工低脂食品,但如果減肥期間超量食用,仍然會導致能量過剩,不利於減磅。 - 僅依靠減肥藥物減肥:
減肥藥物可能會帶來副作用,而且長期使用可能會導致身體對藥物的依賴,不利於身體健康及減磅需要。 - 忽略運動:
僅依靠節食減肥,不進行運動,容易導致肌肉流失,代謝率降低,不利於減磅。 - 盲目跟從流行的減肥方法:
不同的人有不同的身體狀況和減磅需要,無法一概而論。盲目跟從流行的減肥方法,可能會對身體造成負面影響,不利於健康及減磅。
需要注意的是,減肥是一個長期的過程,需要科學、健康地進行。不要盲目追求快速減磅,而是要通過合理的飲食和運動習慣,逐漸調整身體狀態,達到健康減磅的目的。減肥不是一時的事情,減磅需要長期的努力和改變生活方式。
- 合理飲食:
減肥的關鍵是控制熱量攝入。飲食方面,應該跟隨減肥營養師為你設計及安排的減肥餐單或者專屬減肥食譜,選擇低脂、低糖、低鹽、高纖維的食物,例如蔬菜、水果、全麥麵包、瘦肉、魚類等。而且每日攝入的減肥餐單熱量,應該根據個人身體狀況和減磅需求進行合理的控制。 - 控制減磅飲食量:
除了減肥餐內選擇合適的食物,想成功減磅還需要控制飲食量。減肥餐單的每餐食量適中,避免暴飲暴食和吃太多的情況發生。 - 增加運動量:
運動是減磅的重要手段之一。可以選擇適合自己的減磅運動方式,例如慢跑、游泳、瑜伽、健身等。每週應該堅持進行至少150分鐘的中等強度或75分鐘的高強度有氧運動。 - 飲食記錄:
記錄自己每日的減磅飲食和運動情況,以便了解自己的減磅進展情況,及時進行調整減肥餐單和改善減肥餐烹調方法。 - 適度休息:
充足的睡眠和適度的休息,有助於身體恢復和代謝的平衡,對減磅也非常重要。
減磅是一個長期的過程,需要堅持不懈,不能盲目追求快速減磅。同時,減肥也不能過度,避免對身體造成負面影響。