【假後Keep Fit小秘訣】

• 選擇清淡少油的食物，為持最少一星期，如湯粉麵、壽司、粥、三文治等
• 多自備午餐、減少出外進餐等
• 進食高纖食物增加飽足感，如糙米、藜麥、粟米、薯仔、番薯等粗糧
• 多吃蔬果，每日最少5份
• 增加運動或活動量，有助肌肉結實，修出好線條，如每星期做150分鐘帶氧運動(如跑步、游泳、急行)來消脂，及挑戰每日步行1萬步

【假後Keep Fit餐單】

早餐：奇亞籽乳酪脆脆

材料：藍莓、奇亞籽、牛奶、乳酪、粟米片

1. 準備一個大碗，放奇亞籽在碗內，倒入牛奶及乳酪，待20分鐘

2. 加入藍莓及粟米片拌勻即可進食

午餐：三色椒腰果炒雞柳配糙米飯

材料：糙米飯、雞柳、三色椒、腰果

1. 雞柳洗淨切條，加少許鹽、黑椒碎調味

2. 三色椒去籽後再切條

3. 燒熱鑊，下油炒 雞柳，炒至半熟時，加入三色椒炒勻，之後加入腰果快炒即成

生果︰橙

晚餐：香草芝士風琴薯仔伴黑椒西冷牛扒

材料：薯仔、低脂/脫脂芝士、西冷牛扒、西蘭花、橄欖油

1. 西冷牛扒洗淨吸乾水份，加少許鹽、黑椒碎調味後再煎香

2. 烚熟西蘭花

3. 薯仔洗淨切薄片，但不要切斷底部，灑芝士碎及調味，於200°C焗爐焗30分鐘

4. 將所有材料排放在餐碟上即成

生果︰雪梨

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