本期活動
十大餐湯卡路里大公開
平時出去食飯叫個餐,無論係茶餐廳、西餐廳等,都會送埋湯水。你又有無諗過湯水其實都有熱量,而且當中唔少鈉質含量都幾高添!
以1碗計算
熱量 (千卡) |
脂肪
(克) |
鈉質
(毫克) |
糖 (克) |
|
酥皮忌廉湯 |
410 |
25.8 | 1103 |
4.7 |
忌廉蘑菇湯 |
161 |
10.8 | 792 |
3.1 |
人蔘雞湯 |
161 | 7.0 | 408 |
1.8 |
冬蔭功湯 |
127 |
6.2 | 1272 |
7.9 |
南瓜湯 |
120 |
6.7 | 346 |
7.9 |
中式酸辣湯 |
94 |
2.9 | 902 |
1.0 |
羅宋湯 |
84 |
2.4 | 960 |
10.6 |
海鮮羹 |
79 |
1.9 | 696 |
1.7 |
洋蔥湯 |
58 |
2.1 | 648 | 4.6 |
麵豉湯 |
34 |
1.4 | 864 |
1.8 |
係眾多餐湯入面,最高熱量非酥皮湯莫屬,因為酥皮所含嘅脂肪量好高,才會有咁香脆嘅口感。1碗酥皮忌廉湯已含有多於5茶匙嘅油份㗎喇!
除咗油份外,湯嘅鈉質含量通常較高,所以並唔建議高血壓患者經常飲用,以免影響血壓控制。尤其係冬蔭功湯,唔好睇佢卡路里唔係太高,其實1碗鈉質含量已經係每日攝取上限嘅一半有多喇!
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