(24塊)

做法：

1. 除牛奶和輕盈果糖外，將所有材料拌勻，備用。

2. 用小煲以細火煮熱牛奶及輕盈果糖。

3. 待果糖完全溶透及牛奶起泡後，熄火；加入所有材料，攪拌成粉團。

4. 枱面舖上牛油紙，取一湯匙粉團倒在牛油紙上，再用手輕輕壓實；重覆至用完所有材料，可灑上少許椰絲作裝飾。

5. 放進雪櫃，雪一晚後，即成。