你成日食咁多高膽固醇的食物，血膽固醇一定很高！

答案：非

血液中的膽固醇，大部分來自肝臟自己製造，而不是來自食物。

不過，如果經常長期吃大量的飽和脂肪食物（尤其是動物及乳製品中的脂肪）， 血膽固醇高的機會就大大提升！

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