日本燒肉嘅選擇真係好多，唔同部位，有唔同口感，脂肪含量亦大不同。好似同等份量嘅牛肩同牛肋骨比較，脂肪含量已經相差3倍，牛柳比牛肋骨仲少7倍脂肪含量！

如果你唔想肥咗咁番黎香港嘅話，你可以多選後腿肉、牛柳、牛肩肉，至於牛肋肉、牛舌、牛尾等嘅肉，一件起兩件止，食少少過下口癮好啦！

(每100克計算)

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