(8人份量)

材料：

餅底

做法 :

1. 全穀麥片放碗內用湯匙背輾碎，
2. 將無鹽牛油座溶，混入(1)拌勻；
3. 將(2)放入模內，用湯匙均勻地壓平做成餅底，放入雪櫃雪15分鐘至硬身；
4. 將芝士餡的所有材料用打蛋器拌勻，然後倒入模中冷藏過夜至凝固；
5. 將芝士餅分成8份，即可享用。

營養貼士 :

1. 希臘乳酪的蛋白質含量比起一般乳酪較高，所以質感較濃稠及酸味較重，有助延長飽肚感。
2. 以零脂肪希臘乳酪取代大部分的忌廉芝士，可大大減低芝士蛋糕的整體脂肪量和熱量。

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