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本期活動

500卡以下冬日便當

天氣凍,難免想食得豐富啲!今次營養師準備咗4款熱量低於500卡路里嘅簡易便當,陪大家暖笠笠過冬天!

 

紅腰豆燒牛肉沙律

  • 紅腰豆 1碗
  • 燒牛肉 80克
  • 西蘭花 半碗
  • 黑醋汁 適量

 

和風豚肉紅米飯 配菠菜

  • 紅米飯 1碗
  • 瘦豬扒切薄片 80克
  • 洋蔥切絲 半個
  • 菠菜 1碗
  • 鰹魚汁 適量

 

香草橄欖油蜆肉意粉

  • 意粉 1碗
  • 蜆肉 14隻
  • 蘆筍 1碗
  • 蒜頭 1粒
  • 羅勒葉 適量
  • 鮮辣椒 適量
  • 橄欖油 1茶匙

 

豬潤炒豆苗 配紅米飯

  • 豬潤 80克
  • 豆苗 2碗
  • 紅米飯 1碗
  • 芥花籽油1茶匙

 

**便當份量只作參考

 

以上四款選擇都有一個共通點,你又知唔知係乜野呢?

 

原來四款便當都含有高鐵質食物,例如:菠菜、紅肉、蜆肉、紅腰豆及紅米飯等。鐵質主要作用係製造紅血球,幫助傳送氧氣同促進血液循環,有助預防冬天出現手腳冰冷嘅情況,大家可以暖笠笠過冬天啦!

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