Keep Fit火鍋攻略

天氣開始轉涼，好想食火鍋啦?

KEEP緊FIT嘅朋友仔唔使擔心，只要識得揀都可以食得健康又有營??

 

第一招：嚴選湯底

四川麻辣湯嘅熱量係昆布湯嘅60倍！！

 

	每100毫升所含熱量(卡路里)
昆布湯	2
番茄湯	20
豆乳湯	56
豬骨湯	100
四川麻辣湯	120

 

 

第二招：減少使用調味醬料

沙茶醬、芝麻醬、豉油、辣椒油及豆瓣醬等醬料類，油脂及鈉含量高，應減少使用，建議可使用天然食材例如蔥、薑、蒜、胡椒粉及辣椒乾等搭配提味。

 

	每湯匙(15毫升) 所含熱量(卡路里)
豉油	12
豆瓣醬	25
芝麻醬	95
辣椒油	96
沙茶醬	98

 

 

第三招：選擇較低熱量配料

蔬菜類包括綠葉菜、菇類、瓜類都是低脂低卡又高纖的健康之選，所以開始食肉類之前，一定要記得先食各種瓜菜打底！一來增加飽肚感，二來避免食咗吸收晒脂肪嘅「油菜」！

 

碳水化合物	每100克(熟)所含熱量(卡路里)
芋絲	5
粟米	94
日式蕎麥麵	99
米粉	109
米線	132
蛋麵	138
烏冬	196
河粉	220
即食麵	473
伊麵	505

 

 

其實墨丸嘅熱量係白魚蛋嘅6倍，貢丸嘅熱量係牛丸嘅2倍。

 

蛋白質 (丸類)	每5粒/件所含熱量(卡路里)
白魚蛋	40
炸魚蛋	50
牛丸	110
龍蝦丸	135
蟹子丸	155
韓式魚餅	160
芝士丸	175
魚皮餃	215
墨魚丸	225
貢丸	235

 

蛋白質	熱量卡路里
鮮牛肉/牛脊肉30克	40 – 50
牛栢葉30克	22
牛舌30克 (約3薄片)	75
肥牛30克 (約2片)	130
帶子2隻 (約30克)	21
中蝦 5隻 (約40克)	40
豆腐半磚	45
豆卜1粒	30
生根1個	69
響鈴1條	86

 

---

〈米施洛〉營養師「輕鬆煮」餸包 — 防疫飲食服務 (限時供應)

疫情嚴重，減少外出、聚會聚餐，同增強個人免疫力都好緊要。唔想買外賣或出唔到去買餸，但又想食得健康，可以訂幫您計算好、準備好的〈米施洛〉營養師「輕鬆煮」餸包，人人都可以變健康大廚!

 

特色 :

計算好 :  營養師幫你計算份量和調味，至啱Keep Fit和追求健康的您

營養好:   餸包內含蔬菜及肉類，無添加味精和雞粉

準備好:   幫您將食材配搭好、洗好、切好、醃好，可即時烹煮

服務好:   網上下單，銀行轉賬，簡單方便，直送您手

 

即日新鮮真空密封包裝，每天限量供應，額滿即止。

 

今期菜式

 

每份餸包肉類份量約80克

 

有關食物份量換算只提供給〈米施洛〉會員

 

新登陸優惠價 (連運費)

1套5包 $320

 

儲存方法：收貨後請即時放入雪櫃，儲存期為送貨日起計4日

 

精明貼士：

1. 仍要返office的人士，可將一人份量放入蒸煮盒煮熟，疫情下，就無需外食，亦無需共用茶水間用具；
2. 又要WFH，又要照顧孩子的媽媽，可預先煮好餸包，放入雪櫃(或冰隔急凍)，吃時翻熱（請因應個人口味，調節蔬菜的烹調時候，以免翻熱後過軟）。

 

送貨時間：3-7pm

 

訂購及注意事項：

填好訂購表格；

1. 逢星期一、三及四送貨(公眾假期除外)，客人需於最少送貨前3個工作天訂購及付款；
2. 訂購表格收妥後，會有專人致電確認訂購資料，訂單才生效；
3. 請以銀行轉賬方式付款；
4. 不設退款；
5. 餸包由第三方速遞公司派送、執行及負責；派送時段只供參考，須按當天實際情況而定；送貨前會先致電客人；
6. 如速遞公司採取了所有合理送貨步驟， 但無法於送貨當日聯絡客人或安排運送，將視為客人放棄有關訂單，〈米施洛〉將不作任何保償；
7. 運送地區不包括離島、偏遠地區及限制地區。

如有任何爭議，〈米施洛〉保留最終決定權。

 

---

成功減肥個案 Cynthia – 新假期周刊分享 (按下圖睇內文)