2014年日本留學期間，每日過著外出進餐的生活，164cm高的我，體重一度增加至150磅。我用了一個極端方法減肥，每日只攝取相等於1000卡路里的食物，加跑步45分鐘。短短3個月減至118磅；可惜回復當初飲食時，體重每日反彈2磅，直達最高位的182.9磅。

後來才知道，減走的體重，大部分來自肌肉，導致新陳代謝變得很差，體脂肪最高更達至49.5%。這時，嘗試做運動減肥，但效果不佳，最多只減到5磅左右。亦嘗試看中醫調理身子，因之前錯誤減重的關係，身體已經變成難瘦易胖，同時亦被告知，長始下去，會易患上糖尿病，才決心用對的方法減肥。

【營養減肥計劃】令我學懂減重的正確知識，減肥並不代表不吃不喝。從前實在抱著太多錯誤觀念減肥，運動後不太喝水，怕一喝體重就立即增加…等等。現在懂得如何選擇優質的食材，知道外出用餐時應避免食那些食物。減肥期間，新陳代謝慢慢變正常。不過於注重體重，反而集中在減脂部分。在營養師的指導下 (在完全不會餓的情況) ，第一個月已經減了10磅左右。自己變得樂觀了，原來自己還有機會變瘦。原來減肥是不需要餓到半夜醒來。

開始減肥，由平時的高卡路里飲食轉成低油鹽的餐單時，相信每個人都較難適應。我好奇上網查改變一個習慣需時多久，原來只需要21日。於是我催眠自己21日後就會慣的，同時有《纖房菜》幫忙，很快就過21日(已減7磅)。看著自己的變化，心態亦會變得積極。

要告知家人，朋友，同事自己正在減肥，他們的配合很重要。全靠他們的諒解及幫助，我可以盡量減少外出的飯局。當自己真的成功減了一定磅數及體脂時，大家亦會為我的變化感到開心。成功是來自大家的支持，減肥並不孤獨。減重的心態要正面，當你停滯的時候，相信營養師會幫你渡過難關。

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