本期活動
保暖冬日便當
十大保暖法
凜冽的北風讓人留戀溫暖的安樂窩，大大減低了出外運動的意欲，令不少怕冷的朋友只想天天躲在家裡，過著「冬眠」的日子。如果不想在明年春回大地時，才驚訝自己原來已變大了幾個碼，可實行下列十大保暖法：
- 家中要經常備有熱開水，隨時泡製熱飲、熱茶、花茶等保溫飲料；
- 以脫脂奶 (一杯奶可分3-4次使用) 代替全脂奶冲調熱茶或咖啡，並避免飲用有糖的飲料；
- 多選用高纖食物，如紅米、糙米代、麥皮、粟米等，以延長飽肚感，防止肚空空的感覺；
- 飯前飯後可飲以蔬菜煲的湯，暖肚之餘亦可藉此增加吃菜量；
- 烹調時多用薑或新鮮辣椒作調味料，有保暖驅寒的作用；
- 選湯粉、湯麵和湯飯等作正餐，避免吃冰冷的食物如三文治或沙律；
- 在家中自製健康火鍋，暖烘烘之餘更可實行3高一低 (避免出外食肆的高鹽高脂火鍋湯底) ；
- 多郁動，增加活動量，例如多行少坐，每日步行8000步等；
- 每星期做4次30分鐘以上的恆常運動，以增加血液循環、提高新陳代謝率、令身體溫暖；
- 就寢前，來一個熱水浴以提高體溫，讓身體保持暖和。
近日天氣寒冷，難免想食得豐富啲！營養師準備咗3款熱量低於500卡路里嘅簡易便當，陪大家暖笠笠過冬天！
和風豚肉紅米飯 配菠菜
- 紅米飯 1碗
- 瘦豬扒切薄片 80克
- 洋蔥切絲 半個
- 菠菜 1碗
- 鰹魚汁 適量
香草橄欖油蜆肉意粉
- 意粉 1碗
- 蜆肉 14隻
- 蘆筍 1碗
- 蒜頭 1粒
- 羅勒葉 適量
- 鮮辣椒 適量
- 橄欖油 1茶匙
豬潤炒豆苗 配紅米飯
- 豬潤 80克
- 豆苗 2碗
- 紅米飯 1碗
- 芥花籽油1茶匙
**便當份量只作參考，請根據營養師為您安排之餐單調整份量。
以上3款選擇都有一個共通點，你又知唔知係乜野呢？
原來3款便當都含有高鐵質食物，例如：菠菜、紅肉、蜆肉、紅腰豆及紅米飯等。鐵質主要作用係製造紅血球，幫助傳送氧氣同促進血液循環，有助預防冬天出現手腳冰冷嘅情況，大家可以暖笠笠過冬天啦！
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