1 人份量

 

材料：
雲吞皮	6片
翠肉瓜	半條
茄子	1/4條
大啡菇	1隻
罐頭碎蕃茄	半罐
脱脂芝士	2片

 

做法:

1. 所有蔬菜切成薄片；雲吞皮解凍備用；
2. 用可入焗爐的容器，底層先鋪上蕃茄碎，放兩塊雲吞皮再逐層鋪上蔬菜，再加蕃茄碎和芝士，重覆至填滿容器即可；
3. 放入預熱180度的焗爐焗20分鐘，或高火微波10分鐘即成。