自從成功減肥後，經常被要求分享減肥餐單，通常我都會回應：『沒有一個人人合用的減肥餐單，只可以分享如何食得健康、活得健康……

從事康樂體育事業及擁有相關專業資格，一直以來都知道減肥的簡單原理--"收入與支出"！可是每個人都想找捷徑或者以為科技日新月異，減肥可以不勞而穫！所以過去我亦嘗試過不同的減肥方法，包括各式減肥餐單甚或纖體美容……偶有成功，但是很快又復胖。

近十年體重更加持續上升，同時飽受糖尿及嚴重濕疹問題困擾。直至老公和囝囝都開始笑我肥，痛定思痛，決定擲銀蛋參加私人教練課程定期做運動。可惜花了一年時間仍然毫無進展，開始懷疑自己身體出現了問題，對減肥絕望！

幸好在這個時候，身邊有朋友透過〈米施洛〉成功減磅，收費亦非常合理，所以我決心由飲食著手，坐言起行，參加了〈米施洛〉5+2【營養減肥計劃】，並遇上了專業而親切的營養師。一直以為自己對飲食控制有一定了解的我，在營養師指導下，才知道自己以往經常中伏，以致雖然吃得少，定期做運動，仍然未能減磅。在營養師指導下，我清楚了解食物營養及均衡飲食，營養師又會教我如何在網上查閱食物營養資料、運動Video，在五個月減肥期內我可以輕嘗自已喜歡的食物，對運動保持興趣，輕鬆減磅，完全沒有經過平台期。期間還分別去了日本和英國旅行，縱使有放肆享受外國美食，但因為清楚了解如何調節飲食及保持適量運動，旅程完畢不但沒有增磅，按營養師指導調節餐單去水腫後，磅數不升反跌。朋友見我旅行兩星期後完全沒有復胖均嘖嘖稱奇！

現時，我的減肥目標已超額完成，醫生見我BMI合乎標準，飲食均衡及定期運動，血糖指數亦已受控，已經批准我停止服用血糖藥物。意外驚喜是困擾我多年的嚴重濕疹，因為改變了以往的飲食習慣，亦幾近完全康復。

現時，除了經常被問如何減肥，還會被問如何治療濕疹，就連我老公都會爭著做我代言人，以專家口吻代我解答如何飲食及做運動，囝囝跟我說一句"mama,proud of u!"更是最窩心的鼓勵。現時，我很享受減肥後的成果—健康、靈活、自信。