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Stephanie (C6414)

【營養減肥計劃】將近尾聲時,真的有些依依不捨。

回想起當初因工作繁忙的緣故,沒有時間做運動,同時又抱着「只要自己開心,辛苦得黎自在食的心態」;食無定時亦沒有節制,體重在短短一年由100多磅升至120多磅,就連夏天也要穿上薄外套蓋上肥肉才踏出家門。

曾經試過用不同的減肥方法令體重下降,例如進食「十二天西柚餐」或用一些自己認為吃得健康的方法 -「全日戒掉油份」以達到目標,但因餐單缺乏趣味,同時營養亦不均衡導致面色憔悴, 不能持之以恒。一直追求用最自然方法的我,在朋友推介下決心參加〈米施洛〉的【營養減肥計劃】。

〈米施洛〉是我試過多種減肥方法中,減得最開心最輕鬆的一個。還記得早前氣温只得兩、三度,擔心自己的餐單未能提供足夠熱量應付全日所需。此時營養師提醒,只要選擇一些高纖維的食物及加入薑,就可以把問題解決。那天我為自己的膳食準備了一個韓式泡菜豆腐鍋配紅米飯及紅蘋果,以達至食物營養金字塔的要素。從沒想過減肥也可以食得多元化及豐富,讓我對減肥的飲食方式有另一番體會。同時,營養師亦會了解我對食物的喜好,提供不同的飲食指導和菜式配搭,令我的膳食增添不少色彩。在我生病的時候,營養師也會時常提醒我要有充足的休息,待復原後才繼續做運動,令我不必太掛心自己的減肥進度。

在〈米施洛〉的減肥旅程中,營養師亦改變了我不少生活習慣。由剛剛參加〈米施洛〉開始,只願接受跳舞作為運動,但在營養師不斷的鼓勵下,慢慢開始接受跑步,起初由一星期跑一至兩天,到後來一星期跑五至六天及「唔跑唔安樂」,看見自己所跑的公里數穩步提高時,滿足感也十分大。

與此同時,從前覺得要只把體重和脂肪比率回復正常,就是完成了減肥的旅程。但營養師把我這個概念糾正過來,她説要配合肌肉訓練,才能把線條更加突出。現在我除了會做有氧運動外,還安排自己的運動時間表裏,集中在健身會所裏的無氧運動課堂內,再期待自己的體態有另一個突破。

在這次減肥旅程中,深深體會「世上沒難事,只怕有心人」這個道理。只要遵從營養師的指示,再配合日常均衡的飲食和運動,就能輕易地反映在體重和脂肪比率上,實現量到質的蛻變。此外,真的很感謝〈米施洛〉和營養師這段時間的耐心指導和鼓勵,令我吃得開心,減得健康,同時讓我再次充滿自信和美麗起來。您們所教導的知識確是終身受用,謝謝您們在我這減肥旅程中,協助我減掉32磅及16%脂肪,陪伴我走過這重要的一頁。很多人認為我是次減肥旅程已畫上完美句號,但我卻認為這才是展開健康新旅程的第一頁。